歷經八週加上考試的 WSET Level 2 葡萄酒課終於結束了，在這堂課中有系統學習葡萄酒知識，也跟著講師們一同品嚐 48 隻的葡萄酒，學習如何用嗅覺與味覺來評價葡萄酒的品質，雖然中途一度絕望到為什麼要來上課，但是最終回顧還是能享受這整個過程呢。
英國打工度假－牙醫補牙治療經驗紀錄，自費項目價格很可觀
承接 上次上網尋找牙醫 ，前往診所預約，接受初次檢查的補牙治療後續記錄，結論是自費醫療項目真的不便宜，而且療程花費不少時間，幸好治療後狀況良好，沒有出現太多因蛀牙深而產生敏感問題。
英國打工度假－牙醫看診檢查初體驗，一筆額外的醫療開銷
算算已經在倫敦待滿半年，早已超過牙醫建議每六個月定期檢查的時間，於是乎開始研究如何在英國看牙醫 (dentist)，並記錄這次在倫敦看診的過程、花費。
英國打工度假－HSBC 銀行開戶，不得不開傳統銀行帳戶
紀錄最近在匯豐銀行 (HSBC) 開戶，從線上直接申請，到最近分行繳交證明資料，並且透過 Current Account Switch 功能，將 Monzo 帳戶整個移轉到 HSBC。而至於為什麼要進行帳戶轉移，因為 Monzo 在 2018 年底還沒有辦法轉帳到個人的...
大學滑雪團花費與裝備購買，滑雪要有足夠的預算
在研究所念書的朋友的邀請，以及自己想要體驗不同的經驗的渴望之下，糊裡糊塗得便報名學校社團所舉辦滑雪團，前往法國蒂涅 (Tinges) 滑雪。 在出發前四個禮拜，才跟朋友開始討論要準備什麼裝備，在他的建議之下，沒有查詢任何租金資料，便決定以買代租，購買所需的滑雪衣服。...
從滑雪假期學習到的事，二十小時練習後學會滑雪
二十小時拆解練習，學會任何技能 在這次為期將近六天的滑雪假期 (ski holiday) 中，深刻地實際體會到所謂的 二十小時學習法 ，將學習的技能拆解， 分段持續練習超過二十小時 ，可以學「會」任何技能，這次假期中便學會如何滑雪。
英國打工度假－重新檢視許可證租賃合約 (License renting agreement)
該是時候回顧自己的租賃合約 (renting agreement)， 初到倫敦所找的房間 是合租雅房 (flat share)，跟房仲 (agency) 所簽的租約是 licence agreement 而不是保障較多的 tenancy agreement，但希望藉由這...
前往英國辦公室工作，通過試用期之三個月微心得
轉眼間已經到英國工作三個月，回顧過去三個月來的感想心得。不過由於是在英國上班的第一家公司，想必很多觀察不一定是純粹英國的職場文化，而是有許多關於此公司福利與環境吧。
英國打工度假－如何註冊 GP 醫療服務與看醫生
考慮最終還是得接受醫療體系的照顧，雖然還是會有點恐懼英文溝通能力的不足，特別是醫療單字可不像生活用詞如此熟悉，但若得回台灣使用持續繳費的健保福利，去接受一些簡單的醫療照顧，例如半年一次的洗牙，或是高度近視的定期散瞳檢查追蹤，這成本可說是勞心又傷財啊。