暗黑大人的微醺客廳

這是第一次參加品酒活動，該活動是大人學客廳的系列活動之一，由客廳管家Snow邀請這次客廳主人安嘉，介紹葡萄酒的小知識，帶領我們去品嚐四種基本葡萄酒款。

這次活動讓我對於葡萄酒又感到興趣，也許是時候拿出塵封已久的紅酒杯來試試了，想把七大基本葡萄酒款都試飲一輪。

品酒教室

基礎品酒知識，介紹四種使用的酒杯，紅酒香氣杯、紅酒杯、白酒杯以及香檳杯，每種都有它的設計目的，其中留意到之前有買過的香檳杯，其杯子細長主要是能夠看到其氣泡，但這種杯子不如白酒杯那樣，能提升葡萄酒的香氣，所以建議用白酒杯喝香檳，較能品出其香氣與味道。

用來釀酒的葡萄有許多的品種，同種葡萄可以拿來釀紅酒抑或是白酒，特別介紹七大基本葡萄品酒，這次試飲前四種葡萄所釀的葡萄酒：

• 白蘇維濃 Sauvignon Blanc
• 麗絲玲 Riesling
• 黑皮諾 Pinot Noir
• 卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon
• 夏多內 Chardonnay
• 梅洛 Merlot
• 希哈 Syrah/ Shiraz

品酒有 80% 靠的是嗅覺，剩下的才是靠味覺，因此品酒也是有技巧與步驟，要讓酒的香氣在鼻腔裡散開，享受其獨特的餘韻，喔，這實在很難用文字表現出來。

這次試飲四款酒品，雖然都聞不太出其品種所帶的獨特果香或是裝桶香氣，也許就如何客廳主人所講的，生活經驗不夠，太少使用到嗅覺了。其中最喜歡白蘇維濃的香氣與味道，現在回想起來，這次品酒活動要給個讚。

暗黑的喃喃自語

在一開始喝課前的氣泡酒，就直接進入微醺的狀態，身體沒有什麼能力可以快速酒精，但在微醺的狀態不知道為什麼就蠻開心的，忘記工作上的煩惱，有酒精就是不太一樣，而且這次參加此活動的女生好多，一邊跟同學們聊天，吃著好吃的手工抹茶蛋糕，好吃的冰淇淋，配著葡萄酒好下肚的鹹酥雞，真是開心的夜晚。

其中在酒精催化之下，可以聽兩位大人對於伴侶追求暗黑 murmur，真是很特別的經驗。對於 Bryan 伴侶追求特別有印象，男生的自信很重要，自信來源不管是專業領域的突出，或是擁有大量的資源，讓自己有能力可以保護女性。了解自己的優勢與劣勢，不需要在意別人的眼光，多嘗試多交幾個伴侶去了解自己想要什麼等等。

還有暗黑秘訣，如何用葡萄酒品灌醉女性……氣泡酒扮演很重要的角色呢。真心覺得若有下次大人的品酒會，應該是很難搶到票了。